Le Wave Bar

ร้าน Son of Saigon ทองหล่อ ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณฌอน ชาวเวียดนามแท้ๆ ในความคะนึงถึงคุณแม่ เมื่อสมัยอพยพครั้งลำบาก แต่ไม่ว่าจะงานหนักเพียงใด ก็มั่นใจได้ว่ามีอาหารเวียดนามแท้สดอร่อยให้ลูกได้อิ่มท้องอยู่เสมอ คีย์ของร้านคือ เวียดนามแท้ๆ ไม่แพ้รสชาติอาหารที่นี่ เราจึงจำลองคอร์ทกลางบ้าน เป็นบ้านที่ให้ความรู้สึกต้อนรับอยู่เสมอตามสไตล์ชาวเวียดนาม มีซุ้มที่มองออกไปแล้วเห็นเวียดนามในความทรงจำ เป็นมุมถ่ายภาพให้ได้มีมุมสวยลงโซเชียลกัน จัดที่นั่ง3แบบ ตามลักษณะผู้เยี่ยมเยือน นั่งสั้นนั่งนานจัดสวยงามไม่แพ้กัน

Location : MBK Center จ.กรุงเทพมหานคร | จากร้านอาหารที่มีประวัติศาสตร์กว่า 50 ปี ครั้งตั้งเเต่อยู่ที่เชียงใหม่มาเปิดร้านที่ Siam Square จึงมีของเก่าที่เจ้าของเก็บดูเเล ถูกทำการจดบันทึกนำกลับมาใช้ให้ได้มากที่สุดบนห้างสรรพสินค้า MBK เป็นการ Upcycling วัสดุเเละตอกย้ำความเชื่อมั่นของร้านอาหารต่อลูกค้าประจำ เเบ่งเป็นโซนร้านอาหารไทยที่ให้บรรยากาศแบบ Inner Court สร้างความสดชื่นด้วยพรรณไม้ { Product and Service } ร้านอาหารบ้านคุณแม่เปิดมากว่า 30 ปีหลังจากย้ายมาจากเชียงใหม่ บริการอาหารไทยในราคาไม่แพงด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม ทางเข้าร้านเป็นภาพวาดวิถีชีวิตชาวไทย-ล้านนาในการประกอบอาหาร และประกอบกับการสาธิตการทำขนมไทยที่หน้าร้าน ให้กลิ่นของกะทิหอมต้องจมูกผู้ผ่านไปมา ทางร้านยังจัดให้มีการเล่นขิมเพื่อเสริมความสุขทั้ง 5 สัมผัส โดยภาพรวมของพื้นที่ใหม่จะเป็นการเล่าเรื่องบ้านคุณแม่ผ่านชานบ้าน และ Court โดยมีโคมไฟโบราณที่มาจากร้านเดิมแขวนเหมือนแสงดวงดาวท่ามกลางสวนในยามค่ำคืน { Brand Imagery } เล่าเรื่องความสุข ความเป็นกันเอง ของร้านอาหารแบบไทยๆที่หาดูยากในปัจจุบัน อดีตที่มีความสุขถ่ายทอดผ่านของตกแต่งในร้านเดิมที่เก็บรักษาไว้อย่างดี เครื่องถ้วยชาม แผ่นไม้ที่เก่ามีตำหนิผ่านการใช้งาน โต๊ะเก้าอี้ไม้ตัวเดิม เสียงแห่งความสุขของผู้ที่มารับประทานอาหารในร้านจะช่วยเติมเต็ม Sense ที่ 6 แห่งกาลเวลา { Brand Resonance } เมื่อคิดถึงบรรยากาศทางวัฒนธรรมในย่านสยามและมาบุญครองในความทรงจำครั้นเด็กจะนึกถึงร้านอาหารบ้านคุณแม่ที่ให้ความรู้สึกถึงความอบอุ่นและรสชาติที่คุ้นเคยเป็นกันเอง