SOBATSUYU

ร้านขายอาหารเส้น จำพวกโซบะโดยใช้รูปร่างของเส้นเป็นฐานในการออกแบบ
มีการยื่นโครงสร้างออกและปิดผิวด้วยวัสดุของSCGเพื่อให้ได้เส้นสายที่เป็นดั่งเส้นโซบะที่
กำลังสะบัดอยู่ และด้านบนผนังอาคารที่เรียบและปิดทึบมีโครงสร้างปิดผิว
ของSCGลายแนวตรงให้ได้ความรู้สึกเส้นโซบะที่ตรงเรียงก่อนสะบัดในช่วงปลาย