chomkhwan cafe

craft beer

เกี่ยวกับโครงการนี้ | KUMI เป็นร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนในซอยสาทร 10 โดยเป็นโครงการปรับปรุงและออกแบบภายใน เพื่อเปลี่ยนพื้นที่เดิมให้กลายเป็นบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นกันเอง และสะท้อนตัวตนของเจ้าของร้าน ชื่อ “KUMI” มีความหมายว่า “สิบ” ในภาษาสวาฮีลี เชื่อมโยงกับที่ตั้งของร้านในซอยสาทร 10 แนวคิดการออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากบุคลิกที่เป็นมิตรของเจ้าของร้าน รวมถึงความชื่นชอบในการเดินทางและวัฒนธรรมที่หลากหลาย จึงนำตัวอักษรจากหลายภาษาเข้ามาใช้ เพื่อสื่อถึงความเปิดกว้างและการต้อนรับ องค์ประกอบสำคัญคือผนัง Backdrop หลัก ซึ่งนำคำว่า “KUMI” และความหมายของคำว่า “ten” มานำเสนอผ่านหลายภาษา กลายเป็นทั้งอัตลักษณ์ของร้านและรายละเอียดที่ชวนให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสเรื่องราวของวัฒนธรรมต่าง ๆ ในฐานะร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นความสดใหม่และใส่ใจสุขภาพ บรรยากาศภายในจึงถูกออกแบบให้โปร่ง เบา สงบ และเป็นธรรมชาติ ผ่านการเลือกใช้วัสดุ แสงสว่าง และการจัดวางพื้นที่ที่สนับสนุนประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลาย KUMI จึงเป็นมากกว่าร้านอาหาร แต่เป็นพื้นที่ที่วัฒนธรรม สุขภาวะ และการต้อนรับมาบรรจบกันอย่างเรียบง่ายและมีเสน่ห์ โครงการ | ร้านอาหาร คุมิ เจ้าของร้าน | คุณโทมัส - คุณลอเรนซ์ ที่ตั้งโครงการ | สาทร ซ.10 กรุงเทพมหานคร พื้นที่ใช้สอย | 150 ตารางเมตร ปีที่ออกแบบ-ตกแต่ง | 2558