START&SLEEP

ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ โดยแนวความคิดในการออกแบบนั้นเรียบง่ายคือการออกแบบเพื่อสร้าง Layer ในการที่จะช่วยกรองแสงจากทิศใต้ และลดความร้อนที่จะเข้ามาสู่ภายในอาคาร เราเลือกใช้อิฐบล็อคลมเป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการออกแบบ แล้วเลือกที่จะใช้ในการเป็นลูกเล่นในการเปิด-ปิดช่องเปิดโดยรอบอาคารให้สัมพันธ์กับมุมมองภายในอาคาร ภายในร้านเราเลือกจะให้แสดงความเปลือยของวัสดุก่อ และตัวบาร์ที่มีขนาด 4 เมตร เพื่อรองรับอุปกรณ์ในการทำกาแฟ ทั้ง Espresso Machine / Slow bar ให้เพียงพอ และ Flow ต่อการใช้งาน

ชุบชีวิตอาคารเก่า สู่ร้านกาแฟในสวน: Chana’s Cafe “การส่งผ่านสถาปัตยกรรมและความทรงจำ ผ่านการปรับปรุงอาคารให้สอดคล้องกับการใช้งานในปัจจุบัน ถือเป็นการเคารพคุณค่าของอดีต และใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด” Chana’s Cafe เป็นโครงการปรับปรุงอาคารเก่าสองชั้นที่เคยเป็นบ้านพัก แต่ไม่ได้ถูกใช้งานมาเป็นเวลานาน โดยชั้นล่างเคยเป็นพื้นที่อยู่อาศัย ส่วนชั้นบนเป็นดาดฟ้า ตัวอาคารตั้งอยู่บริเวณทางเข้าและสวนผลไม้ เจ้าของโครงการจึงต้องการฟื้นฟูอาคารแห่งนี้ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง ด้วยการปรับเปลี่ยนให้เป็นร้านกาแฟที่ผสานความกลมกลืนระหว่างวิถีชีวิตใหม่และความทรงจำเก่า งานออกแบบและการใช่พื้นที่ ที่ช่วยรักษาความทรงจำของครอบครัว และเปิดโอกาสให้ลูกค้าสัมผัสกับความอบอุ่นของสถาปัตยกรรมดั้งเดิมที่ถูกชุบชีวิตขึ้นใหม่ การออกแบบในครั้งนี้เป็นการผสมผสานระหว่างการ “เคารพอดีต ปรับใช้กับปัจจุบัน และเตรียมพร้อมสู่อนาคต”