White nest Restaurant

White nest Restaurant

[ เปลี่ยน "วิวทะเล" ให้เป็นส่วนหนึ่งของสถาปัตยกรรม: เจาะลึกแนวคิดดีไซน์ร้านอาหารเกาะสมุย ] White nest Restaurant
เคยสงสัยไหมครับว่า... ทำไมร้านอาหารริมทะเลที่ดูสวยสะดุดตา ถึงไม่ได้มีดีแค่เรื่องความสวยงาม? วันนี้เราจะพามาแกะรอยวิธีคิดเบื้องหลังงานออกแบบโปรเจกต์นี้ที่เกาะสมุยกันครับ ทุกดีเทลมี "เหตุผล" ซ่อนอยู่เสมอ
1. Open & Airy Architecture (ดีไซน์ที่หายใจร่วมกับธรรมชาติ)
การออกแบบเน้นความโล่ง โปร่ง และเปิดรับบริบทโดยรอบ ไม่ใช่แค่เรื่องของทัศนียภาพ แต่เป็นการใช้หลักการระบายอากาศธรรมชาติ (Natural Ventilation) ดึงลมทะเลเข้ามา ช่วยให้อากาศถ่ายเท ลดการใช้พลังงาน และเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับธรรมชาติตามแนวคิด Biophilic Design
2. White & Blue Palette (จิตวิทยาคู่สีแห่งความผ่อนคลาย)
สีขาว: เป็นตัวแทนของผืนทรายและฟองคลื่น หน้าที่ทางสถาปัตยกรรมคือช่วยสะท้อนแสงแดดจัด ๆ ของเกาะสมุย ทำให้ตัวอาคารไม่สะสมความร้อน และช่วยให้พื้นที่ดูกว้างขวาง สบายตา
สีฟ้า: สื่อถึงท้องฟ้าและน้ำทะเลอันกว้างใหญ่ ช่วยลดอุณหภูมิทางสายตา (Visual Temperature) มอบความรู้สึกสงบ เย็นสบาย และผ่อนคลายในทันทีที่ก้าวเข้ามา
3. Linear Wall Details (เสน่ห์ของแสงเงาผ่านเส้นสาย)
หากใช้เพียงสีเรียบ ๆ อาคารอาจดูแบนและขาดมิติ เราจึงเพิ่ม "ลายเส้น (Linear Lines)" บนผนังอาคาร ดีเทลนี้ช่วยสร้าง Texture ที่น่าสนใจ และเมื่อแสงแดดในแต่ละช่วงเวลา

Product Recommend

Design Connext
Design Connext
Design Connext
Design Connext
Design Connext
ผลงานที่น่าสนใจ
dminusplus​b

dminusplus​b

เข้าชม 1,053 ครั้ง
inimall design space

inimall design space

เข้าชม 32 ครั้ง
KOOL STUDIO
112
เข้าชม
2
ถูกใจ

ข้อมูลทั่วไป
เข้าชม
1 ครั้ง
ปี
2017
ขนาดพื้นที่
180 ตร.ม.
ประเภทโครงการ
ร้านอาหาร / ร้านกาแฟ
สไตล์การออกแบบ
เนเชอรัล
คอนเทมโพรารี่
มินิมอล
สถานะ
สร้างเสร็จแล้ว
ผลงานที่เกี่ยวข้อง
2129 ตร.ม.
2026
ปัจจุบันเทรนด์มัทฉะญี่ปุ่นทำให้ตลาดชาแข่งขันสูง ส่งผลให้เห็นศักยภาพของชาไทยมากขึ้น ทั้งด้านวัฒนธรรม ภูมิอากาศ และภูมิประเทศของภาคเหนือที่เหมาะกับการปลูกชา แต่ชาไทยยังเป็นที่รู้จักในระดับสากลจำกัดเมื่อเทียบกับญี่ปุ่น จีน หรือไต้หวัน ดังนั้นการสร้าง "คอมมูนิตี้ชาสร้างสรรค์ใจกลางเมือง" เพื่อเป็นสะพานเชื่อมคนเมืองกับเกษตรกรรายย่อย เปลี่ยนจากการขาย "วิวไร่ชาจริงๆ" มาเป็นการขาย "ประสบการณ์ชาคราฟต์" (Specialty Tea) ผ่านการดีไซน์และนวัตกรรมเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยและยังสนับสนุนผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรไทยและเศรษฐกิจในตัวเมืองเชียงรายอีกด้วย เพื่อสร้างพื้นที่สำหรับนำเสนอประสบการณ์การรับรู้ชาในรูปแบบใหม่อย่างสร้างสรรค์ผสมผสานไปกับศิลปะ เพื่อสร้าง "จุดหมายปลายทางใหม่" (New Destination) ที่เชื่อมโยงเศรษฐกิจในตัวเมือง เพื่อเป็นศูนย์กลางรวบรวมและคัดสรรชาพิเศษจากเกษตรกรรายย่อย (Curation & Support)
2020
เป็นคาเฟ่หลังคาทรงนอดิกสองหลังที่ผสานงานสวนไว้ตรงกลางเพิ่มความสดชื่น