ร้าน RAPL@siam center

ร้าน Son of Saigon ทองหล่อ ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณฌอน ชาวเวียดนามแท้ๆ ในความคะนึงถึงคุณแม่ เมื่อสมัยอพยพครั้งลำบาก แต่ไม่ว่าจะงานหนักเพียงใด ก็มั่นใจได้ว่ามีอาหารเวียดนามแท้สดอร่อยให้ลูกได้อิ่มท้องอยู่เสมอ คีย์ของร้านคือ เวียดนามแท้ๆ ไม่แพ้รสชาติอาหารที่นี่ เราจึงจำลองคอร์ทกลางบ้าน เป็นบ้านที่ให้ความรู้สึกต้อนรับอยู่เสมอตามสไตล์ชาวเวียดนาม มีซุ้มที่มองออกไปแล้วเห็นเวียดนามในความทรงจำ เป็นมุมถ่ายภาพให้ได้มีมุมสวยลงโซเชียลกัน จัดที่นั่ง3แบบ ตามลักษณะผู้เยี่ยมเยือน นั่งสั้นนั่งนานจัดสวยงามไม่แพ้กัน

งานออกแบบ รีโนเวทอาคารพาณิชย์เก่า ให้เป็น คาเฟ่ และ โฮสเทล ในสไตล์เปอรานากัน ซึ่งมีความเป็นอัตลักษณ์ ของทางภาคใต้ ในแถบที่มีชาวจีนอาศัยอยู่มาก อย่าง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา อาคารเป็นตึกแถวเก่า นำมารีโนเวทให้มีพื้นที่ชั้น 1 และ 2 เป็นคาเฟ่ และ ด้สนบนเป็นโฮสเทลเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ความเป็นอัตลักษณ์สะท้อนออกมาในการออกแบบ ไสตล์เปอรานากัน ที่มีความเป็นจีนกับการใช้สีสันที่สดใส และ การเลือกใช้วัสดุอย่างอิฐปูพื้นที่เป็นงานการทำอิฐของสงขลาซึ่งใช้ดินเหนียวจากทะเลสาบสงขลาโดยเฉพาะ