ร้าน RAPL@siam center

งานออกแบบ รีโนเวทอาคารพาณิชย์เก่า ให้เป็น คาเฟ่ และ โฮสเทล ในสไตล์เปอรานากัน ซึ่งมีความเป็นอัตลักษณ์ ของทางภาคใต้ ในแถบที่มีชาวจีนอาศัยอยู่มาก อย่าง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา อาคารเป็นตึกแถวเก่า นำมารีโนเวทให้มีพื้นที่ชั้น 1 และ 2 เป็นคาเฟ่ และ ด้สนบนเป็นโฮสเทลเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ความเป็นอัตลักษณ์สะท้อนออกมาในการออกแบบ ไสตล์เปอรานากัน ที่มีความเป็นจีนกับการใช้สีสันที่สดใส และ การเลือกใช้วัสดุอย่างอิฐปูพื้นที่เป็นงานการทำอิฐของสงขลาซึ่งใช้ดินเหนียวจากทะเลสาบสงขลาโดยเฉพาะ

คำว่า "JARDIN" เป็นภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า"สวน" เมื่อเราคิดถึงสวนภาพแรกที่ลอยเข้ามาในหัวของเราเลยคือบ้านเล็กๆหลังหนึ่งที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวน เมื่อนำมารวมกับจุดเด่นของคาเฟ่แห่งนี้ที่ขนมภายในร้านเป็นสูตรที่ทางเจ้าของร้านคิดขึ้น และมีห้องทำขนมที่ใช้ผลิตอยู่ในร้านทำให้ลูกค้าที่เข้ามาได้รับรู้ถึงการเอาใจใส่ขนมทุกเมนู ทางเราจึงอยากถ่ายทอดเรื่องราวเหล่านี้เพื่อสร้างเป็นภาพจำให้กับคาเฟ่แห่งนี้ว่า"บ้านขนม"